BIFTEK NA ZELENOM KORENÍ
26.30€ / 250g (za každých 10g nadváhy priúčtujeme desatinu ceny)
vysoký stejk z pravej hovädzej sviečkovice od overeného mäsiara, vopred nakladaný v oleji, ochutený na hrubo mletým zeleným korením, zjemnený bylinkovým maslom, grilovaný šampiňón a cesnak, omáčka z koreňovej zeleniny
(alg: lepok, mliečne výrobky, zeler)#stupnica prepečenia:
*BLUE RARE
*RARE
*MEDIUM RARE
*MEDIUM
*MEDIUM WELL
*WELL DONE
AMERICKÝ BIFTEK
26.30€ / 250g (za každých 10g nadváhy priúčtujeme desatinu ceny)
vysoký stejk z pravej hovädzej sviečkovice od overeného mäsiara, vopred nakladaný v oleji, ochutený čiernym korením, grilovaný šampiňón a cesnak, restovaná slanina, volské oko, omáčka z koreňovej zeleniny
(alg: lepok, vajcia, zeler)#stupnica prepečenia:
*BLUE RARE
*RARE
*MEDIUM RARE
*MEDIUM
*MEDIUM WELL
*WELL DONE
REMINGTON
26.30€ / 250g (za každých 10g nadváhy priúčtujeme desatinu ceny)
vysoký stejk z pravej hovädzej sviečkovice od overeného mäsiara, vopred nakladaný v oleji, silno korenený, feferóny, grilovaný šampiňón a cesnak, omáčka z koreňovej zeleniny
(alg: lepok, zeler)#stupnica prepečenia:
*BLUE RARE
*RARE
*MEDIUM RARE
*MEDIUM
*MEDIUM WELL
*WELL DONE
BIFTEK OPITÉHO POĽOVNÍKA
26.30€ / 250g (za každých 10g nadváhy priúčtujeme desatinu ceny)
vysoký stejk z pravej hovädzej sviečkovice od overeného mäsiara, vopred nakladaný v oleji, ochutený čiernym korením, grilovaný šampiňón a cesnak, omáčka z brusníc a červeného vína, omáčka zo smotany a šampiňónov
(alg: mliečne výrobky, výrobky zo sóje, alkohol)#stupnica prepečenia:
*BLUE RARE
*RARE
*MEDIUM RARE
*MEDIUM
*MEDIUM WELL
*WELL DONE